PASQUA ALAJMO | UOVO DI COLOMBA AL CIOCCOLATO E ARANCIA CANDITA

€45

Ironia e gioco fanno parte della filosofia di cucina di Max e così l'uovo si trasforma in lievitato, nel nostro Laboratorio MammaRita, per questa Pasqua 2024.

Dolce lievitato al burro con arancia candita, cioccolato fondente, ricoperto di un goloso cremino di cioccolato con croccanti scaglie di cacao e pregiate nocciole piemontesi intere.

Peso: 750g

Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.

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